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　　隨著生活水平的提高，市民群眾對(duì)健康知識(shí)的需求日益增加，同時(shí)一個(gè)個(gè)食品安全問(wèn)題的曝光，也讓居民們產(chǎn)生了不少擔(dān)憂。為增強(qiáng)社區(qū)居民食品安全意識(shí)，普及食品安全知識(shí)，消除社區(qū)居民存在的一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)，提升對(duì)食品安全問(wèn)題的辨別能力，2024年11月26日下午，龍城街道食品藥品安全委員會(huì)在愉園社區(qū)黨群服務(wù)中心以食品安全知識(shí)專(zhuān)題講座的形式，開(kāi)展了“健康膳食、安全為先”為主題的開(kāi)放日活動(dòng)，吸引了30多位居民的積極參與。

　　講座伊始，專(zhuān)業(yè)講師以近期備受關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)事件為切入點(diǎn)，深入淺出地向居民們介紹了食品安全、健康飲食的重要性，通過(guò)一系列生動(dòng)鮮活的案例，運(yùn)用通俗易懂的語(yǔ)言為社區(qū)居民詳細(xì)講解了食品安全相關(guān)知識(shí)，如食源性疾?。ê澄镏卸荆┑母拍?、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留及非法添加物對(duì)人體的危害、常見(jiàn)的致病菌等內(nèi)容，并介紹中國(guó)居民膳食指南、飲食安全五要點(diǎn)（保持清潔、生熟分開(kāi)、完全煮熟、安全存放、食材安全）。

　　活動(dòng)過(guò)程中講師與社區(qū)居民積極互動(dòng)，引導(dǎo)居民樹(shù)立正確的食品安全觀念和養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣，同時(shí)對(duì)居民們提出的各種食品安全問(wèn)題作出耐心細(xì)致的解答。

　　此次活動(dòng)還提供了豐富的食品安全科普資料，為居民普及食品安全常識(shí)、正確飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)與健康等知識(shí)，讓居民們?cè)谌粘Ｉ钪懈幼⒅厥称钒踩?，提高自我保護(hù)能力。接下來(lái)，龍城街道辦將繼續(xù)推動(dòng)更多食品安全相關(guān)活動(dòng)走進(jìn)社區(qū)、服務(wù)居民，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、積極參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。