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　　近日，由橫崗衛(wèi)生監(jiān)督部門組織舉辦的食品安全、職業(yè)安全暨傳染病防控培訓(xùn)班在各社區(qū)正式開課。該街道千余家餐飲企業(yè)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人分別到各社區(qū)接受培訓(xùn)。

　　此次培訓(xùn)主要以餐飲業(yè)和集體食堂如何預(yù)防食物中毒等內(nèi)容為主，利用“以案說法”的形式，深入淺出地講解食品衛(wèi)生安全在行業(yè)經(jīng)營(yíng)中的重要性，以增強(qiáng)廣大經(jīng)營(yíng)業(yè)主對(duì)食品衛(wèi)生安全的重視。據(jù)了解，除了在各社區(qū)舉辦食品安全、職業(yè)安全和傳染病防控等專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)外，以后橫崗衛(wèi)生監(jiān)督部門還將直接深入各企業(yè)、食店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)指導(dǎo)。